关于自家饲养家猪的几点小看法

    笔者作为吃货一枚，每次过年对于吃食最大的追求就是外婆家自留的一部分猪肉。由于养殖方式的不同，小家小户饲养出来的猪的肉质和养殖场所供给的猪肉相比别有一番风味。
    纵观外婆多年养猪的经验，笔者发现，外婆家的猪伙食很不错，每次一大锅的新鲜时令蔬菜，有时候还有一些剩余的荤菜，分量管够。至于这“套餐”的味道，笔者曾好奇尝过，虽然没有特别的亮点但是味道还不赖。有阵子学校食堂换了厨师，笔者一度质疑伙食不如外婆家的猪。
    环境方面，外婆家在山村，山清水秀，外婆会定时打扫猪圈和猪，想必环境好自然心情愉悦，心情愉悦也就吃得好长的好。偶尔外婆还会拉猪出来溜溜，有运动的条件，食欲自然更好。还有一个原因，猪仔的源头，这就像产业链，熟练的人自然懂得如何找到优良的猪仔推广到农户中。
    禁不住唾津潜溢了。